جرة (دبة)

صنعت هذه الجرة من الجلد وهي تتميز بحافة مبطنة بالجبس، وجسم مصنوع من ثلاث طبقات من الجلد الخام. وكانت تستخدم لتخزين دبس التمر. يوجد لها سدادة خشبية كبيرة بمقبض مصنوع من قطعة خشبية واحدة. تم طلي الجرة بعدة طبقات من ورنيش الراتينج الطبيعي المقاوم للماء. ويبدو أن الورنيش استخدم بشكل غير متقن بعد أن تعرضت الجرة إلى هجوم من الحشرات والقوارض.

يعتبر دبس التمر مصدرًا مهمًا ينتج عن تخزين كميات كبيرة من التمور. ويتم جمعه بعد و ضع كميات كبيرة من أكياس التمور في المدبسة، ثم بيعه بشكل منفصل. استخدم الدبس في تحلية الأطعمة المختلفة، بما فيها أطباق الأرز.